vital signs

毒餃子事件で思い出した。
以前、“調理はフライパンのみ”の冷凍餃子を、電子レンジでチンして食べたことがある。状況的に仕方のない選択だった。
電磁波を受けた餃子は、寝ぼけた薄味になった。
僕は、焼くという行為による味つけ効果を悟った。
まったくどうでもいい話だけど、今となっては良い思い出……ではない。
それ以来、僕は調理方法の記載を良く見るようになった。
加えて最近は、生産国の表示にも目がいく。
けれど、加工した国はわかっても、素材の原産国はわからない。

今日の体調−★★★☆☆